ROTWEINLASTIG

Gourmet & Wellness im Seewinkel

Genussreise Nordburgenland II

Als Feinschmecker auf Reisen bekocht von gut behaubten, pannonischen Schmankerlwirten, beeindruckt von der Verkostung kräftiger und naturbelassener Rotweine, erfreut von Bio-Schafkäseprodukten geht es auf Wunsch zudem in eine Private Spa Suite eines Thermenresorts mit Zeit für Kosmetik und Massage.

Sie starten Ihre Entdeckungen vom im Familienbesitz befindlichen Gästehaus in Podersdorf, in Fußdistanz zum Neusiedler See. Die fünf liebevoll gestalteten und mit viel Vollholz ausgestatteten Zimmer mit Balkon garantieren eine erholsame Nacht.

Genussreise Nordburgenland - Weitere Infos zur Region

Weingärten und UNESCO Welterbe

Die Region Nordburgenland ist geprägt vom größten abflusslosen Steppensee in Mitteleuropa, dem Neusiedler See. Dieser wurde aufgrund seiner einzigartigen Fauna und Flora zum UNESCO Welterbe ernannt und bildet im östlichen Teil den Nationalpark Neusiedlersee-Seewinkel. Im Schilfgürtel leben und brüten über 300 Vogelarten, darunter Silber- und Graureiher sowie Großtrappen. Der See liefert ausgezeichnete Speisefische, wie Hecht, Zander, Wildkarpfen und Wels.

Rund um den Neusiedlersee betreiben fast 500 Betriebe Weinbau. Die Weinbaufläche in den Weinbauregionen Neusiedlersee DAC und Leithaberg DAC beträgt über 9.100 Hektar. Begünstigt durch das milde Klima mit über 2000 Sonnenstunden jährlich reifen hier fruchtige und harmonische Rotweine sowie Weiß- und Süßweine heran. Hauptsorten sind Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent und Pinot Noir auf der roten Seite und Welschriesling, Weißburgunder und Chardonnay auf der weißen.

Das Nordburgenland ist ein feines Erholungsgebiet. Sport-, Natur- und Kulturliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten. Segeln, Surfen, Kitesurfen, Paddeln, Reiten und vor allem Radfahren sind vorherrschende Freizeitangebote. Der Neusiedler See-Radweg ist ein beiliebter Rundkurs von 135 Kilometern Länge. Im Seewinkel werden geführte Vogeltouren, Birdwatching und Pflanzensafaris angeboten. In den Sommermonaten finden Operetten-Seefestspiele, Opern und Passionspiele statt. Schlösser, Burgen und Dorfmuseen laden zum Besuch ein.

Steppensee und Sonne

Ein Programmvorschlag von unserer Seite

„ROTWEINLASTIGE AUSZEIT"

  • 3 Übernachtungen im Doppelzimmer mit regionalem Frühstück im familiengeführten Gästehaus 
  • 1 Abendessen mit 4 Gängen und Weinbegleitung im ausgezeichneten Gasthaus Ihres Unterkunftgebers 
  • 1 dreigängiges Abendessen ohne Weinbegleitung im bodenständigen Landgasthaus mit einer Haube
  • Verkostung von 7 Bio-Weinen inkl. Weingartenführung bei einem kleinen Weingut mit Tradition aber mit jungen Köpfen
  • Weinverkostung (6 Weine mit Schwerpunkt Rot) inkl. Kellerführung bei einer aufstrebenden Jungwinzerin
  • Privatführung und Verkostung von Bio-Schafprodukten bei einem kleinen Zuchtbetrieb
  • Zwei exklusive Stunden in der Private Spa Suite einer Therme inkl. 30 Minuten Massage und/oder Kosmetikanwendung

Preis pro Person im Doppelzimmer: € 640

Nicht inkludiert: 
Anreise und Transfers vor Ort, Ortstaxen, Eintritte in Museen, Storno- oder Reiseversicherung

Andere Zutaten gewünscht? - siehe "Mögliche Zutaten"

Genussreise Nordburgenland II - Mögliche Zutaten
  • Abendessen mit/ohne Weinbegleitung im bodenständigen Landgasthaus mit einer Haube
  • Mittag- oder Abendessen in der Regionalität verpflichteten Gasthöfen mit/ohne Weinbegleitung
  • Mittag- oder Abendessen in Szenelokalen direkt am See mit/ohne Weinbegleitung
  • Verkostung von 7 Bio-Weinen inkl. Weingartenführung bei einem kleinen Weingut mit Tradition aber mit jungen Köpfen, die histamingeprüfte, vegane Weine mit ausgeprägter Mineralität machen
  • Kommentierte Rotweinverkostung (6 Weine) inkl. Kellerführung bei einem renommierten Weingut
  • Welcher Wein passt zu welchem Essen? - Food & Wine Pairing am renommierten Weingut
  • Weinverkostung (6 Weine mit Schwerpunkt Rot) inkl. Kellerführung bei einer aufstrebenden Jungwinzerin
  • Süßweinverkostung in einem der bekanntesten österreichischen Weingüter mit weltberühmten Trockenbeerenauslesen
  • Privatführung und Verkostung bei einem kleinen Weingut mit angeschlossener Gutsbrauerei
  • Privatführung in einer hochprämierten Sektkellerei - Sekt- und/oder Champagnerverkostung garniert mit kleinen burgenländischen Köstlichkeiten
  • Privatführung und Verkostung von Bio-Schafprodukten bei einem kleinen Zuchtbetrieb mit Hofladen
  • Privatführung bei einer kleinen Duftmanufaktur – entdecken Sie die faszinierenden Düfte von heimischen und exotischen Heilpflanzen
  • Privatführung und Verkostung bei einer kleinen Gewürz- und Ölmühle – von Safran über Majoran und Fenchel bis zu Würzölen
  • Individuelles Naturerlebnis im Nationalpark Seewinkel – erleben Sie die Pflanzen- und Vogelwelt bei einer geführten Privat-Safari
  • Verbringen Sie als Paar exklusive Stunden (2) in der Private Spa Suite der Therme inkl. 30 Minuten Massage oder Kosmetikanwendung
  • Privatführung in der barocken Kleinstadt Eisenstadt - Haydn und Esterházy lassen grüßen
  • Transfers vor Ort im Minivan (fürs Abendessen oder Touren buchbar)